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02/02/2022

Trisomique, Louis se rêvait serveur et c'est fait !

Dans la Sarthe, un jeune trisomique démarre un parcours d'apprentissage dans la restauration

Intégrer en milieu ordinaire les personnes atteintes de handicap mental relève de parcours adaptés et d'une volonté d'intégration du monde professionnel. Un cas d'école à Spay (72), où la volonté du jeune Louis, apprenti serveur et trisomique doublée de l'implication de son patron restaurateur et de son équipe (six salariés et apprentis), conforte l'idée qu'un avenir professionnel est possible pour ces jeunes handicapés.
Au restaurant Le Prélandon, où plus de 60 repas sont servis chaque midi, une belle aventure humaine vient en effet de démarrer depuis la signature du contrat d'apprentissage de trois ans en milieu dit ordinaire pour le jeune Louis âgé de 24 ans. En alternance, Louis suit un cursus CAP en trois ans, sans les cours théoriques, au CFA du lycée Sainte-Catherine au Mans. Objectif final : obtenir une reconnaissance de ses compétences, au lieu du Certificat d'aptitude professionnelle (CAP). Il avait précédemment poursuivi sa scolarité en Classe pour l'inclusion scolaire (Clis) et Unités localisées pour l'inclusion scolaire (Ulis). Il est accompagné par ailleurs par une éducatrice spécialisée sur son chemin vers l'autonomie.